ISIRGAN TOHUMU YAĞI Isırgan tohumu yağı, ısırgan otu bitkisinin (Urtica dioica) tohumlarından soğuk pres yöntemiyle elde edilen, vitamin ve mineral açısından zengin bir bitkisel yağdır. Genellikle E vitamini, karotenoidler, fitosteroller,…
Hint yağı, çok amaçlı bir bitkisel bir yağdır. Hint yağı, ricinus communis bitkisinin tohumlarından çıkan ve sütleğengiller familyasına ait bir bitkiden elde edilen kalın, kokusuz bir yağdır. Anavatanı Hindistan olup,…
Çam Terebentin Yağı Nedir? Faydaları Nelerdir? Kozalakların gövdeleri ve iğneli yapraklarının özel işlemlerle elde edilen Çam Terebentin Yağı, doğal damıtma yöntemleriyle üretilir. Bu eşsiz yağ, insan vücudu için birçok fayda…
Köri: Geleneksel Hint Mutfağının Zengin Baharatı Hindistan’ın yerel lezzeti olarak ün salan köri Hint yemeği dendiği zamanla ilk aklan gelen tattır. Birçok baharatın karışımı olarak sofralara gelir. Yani köri nedir…
Mersingiller familyasından, uluslararası olarak ise pimenta racemosa olarak anılan yenibahar bitkisi, mutfaklarımıza en çok baharat haliyle konuk oluyor. Çok zengin bir aroması olduğu için yenibahar bitkisi “tüm baharatlar” olarak da…
KÖK ZERDEÇAL ÖĞÜTÜLEREK ÜRETİLMİŞTİR. Zerdeçal Nedir? Zerdeçal Faydaları Nelerdir? Eklendiği yiyecek ve içeceklere hem lezzet hem renk veren zerdeçalın sağlığa yararı saymakla bitmiyor. Zerdeçal Nedir? Zerdeçal, zencefil ailesine mensup, Hindistan…
Zerdeçal Nedir? Zencefil ailesinden olan zerdeçal, kurkumin bileşiği ile önemli sağlık faydaları bulunan, anavatanı Güneydoğu Asya olan, sarı çiçekli, altın-turuncu renkli çok yıllık ve otsu bir bitkidir. Aynı zamanda…
Isırgan Otunun Besin Değeri Nedir? Isırgan otu başta kalsiyum olmak üzere güçlü vitamin ve mineral kaynağı olan bir besindir. Bu sayede böbrek hastalığı ve osteoporoza karşı vücuda fayda sağlar.…
Kuşburnu Nedir? Kuşburnu, Türkiye’nin hemen hemen her bölgesinde doğal olarak yetişebilen, çalı formunda, boyu 1-3 metre aralığında bitki türlerinden biridir. Rosacea familyasında yer alan kuşburnu, eylül ve ekim aylarında meyve…
Çörek Otu Nedir? Çörek Otu Yağı Faydaları Nelerdir? Hint ve Arap medeniyetinde gıda ve ilaç olarak uzun bir kullanım geçmişi bulunan, çeşitli bozuklukların, hastalıkların ve durumların tedavisi ve genel refah…
