Hardal Yağı
HARDAL YAĞI Hardal yağı, hardal bitkisinin (Brassica juncea, Brassica nigra veya Sinapis alba gibi farklı türlerden) tohumlarından elde edilen bir bitkisel yağdır. Elde ediliş yöntemine ve hardal türüne göre özellikleri…
HARDAL YAĞI Hardal yağı, hardal bitkisinin (Brassica juncea, Brassica nigra veya Sinapis alba gibi farklı türlerden) tohumlarından elde edilen bir bitkisel yağdır. Elde ediliş yöntemine ve hardal türüne göre özellikleri…
Defne Yağı Faydaları Nelerdir? Defne yağı genellikle pürüzsüz, yeşil defne yapraklarından elde edilir. Defne yağı; gıda olarak, saç ve cilt bakımında kullanıma sahiptir. İçeriğindeki biyoaktif bileşikler sayesinde antioksidan, antienflamatuar, antimikrobiyal…
Avustralya’nın Güneydoğu kıyısında yetişen, melaleuca alternifolia olarak da adlandırılan çay ağacı, öncelikle antiseptik, antibakteriyel ve antiinflamatuar özellikleriyle öne çıkar. Bunlarla birlikte çay ağacı yağının faydaları arasında akne ve sivilceler iyi…
Acı Biberin Faydaları Nelerdir? Acı biberin faydaları arasında metabolizmayı hızlandırma, bağışıklık sistemini güçlendirme ve kalp sağlığını destekleme gibi etkiler yer alır. Acı biberin içeriğinde bulunan kapsaisin maddesi, biberin acı tadını…
Syzygium aromaticum olarak bilinen karanfil yağı, anavatanı Güneydoğu Asya olan, karanfil ağacından toplanan kurutulmuş çiçek tomurcuklarının damıtılması ile elde edilen, baharatlı aromaya sahip olan uçucu bir yağdır. Karanfil ağacının…
Sandaloz Sakızı Nedir? Faydaları Nelerdir? Geleneksel tıp uygulamalarında sıkça yer alan sandaloz sakızı, farklı kültürlerin sağlıklı yaşam ritüellerinde önemli bir yere sahip. Peki, sandaloz sakızı ne işe yarar? Genel sağlığı…
KÖK ZERDEÇAL ÖĞÜTÜLEREK ÜRETİLMİŞTİR. Zerdeçal Nedir? Zerdeçal Faydaları Nelerdir? Eklendiği yiyecek ve içeceklere hem lezzet hem renk veren zerdeçalın sağlığa yararı saymakla bitmiyor. Zerdeçal Nedir? Zerdeçal, zencefil ailesine mensup, Hindistan…
Tarçın Şekeri Düşürür mü? Tarçını genellikle tatlıların üzerine serptiğimiz bir süsleme aracı gibi düşünürüz. Daha çok toz şeklinde tüketilen tarçının aslında yüzyıllardır yaprak, çiçek, meyve ve ağacının köklerinden elde edilen…
Halis Pul Biber Gaziantep ve Kahramanmaraş biberlerinden tohumsuz halis ipek biber. Hayat kadar acı biberler, toplanıp temizlendikten sonra güneşte kurumaya bırakılır. Kurutulan biberler öğütme işleminden geçtikten sonra halis pul biber…