Defne Yağı Faydaları Nelerdir? Defne yağı genellikle pürüzsüz, yeşil defne yapraklarından elde edilir. Defne yağı; gıda olarak, saç ve cilt bakımında kullanıma sahiptir. İçeriğindeki biyoaktif bileşikler sayesinde antioksidan, antienflamatuar, antimikrobiyal…
Argan Yağı Nedir? Argan yağı, anavatanı Cezayir ve Fas olan, zeytin ağacına benzer, yaprakları yeşil ve sarı renkli olan ve boyu 15 metreye kadar uzayabilen Arganio Spinosa isimli ağacın çekirdeklerinden…
Acı Biberin Faydaları Nelerdir? Acı biberin faydaları arasında metabolizmayı hızlandırma, bağışıklık sistemini güçlendirme ve kalp sağlığını destekleme gibi etkiler yer alır. Acı biberin içeriğinde bulunan kapsaisin maddesi, biberin acı tadını…
Mate Çayı Nedir? Mate çayı, yaprakları kurutulan mate bitkisi ile hazırlanan bir çay çeşitidir. Yaprakları genellikle ateşte kurutuluyor ve bu yapraklar çay yapmak için sıcak suya batırılıyor. Arjantin, Brezilya ve…
Karahindiba Nedir? Karahindiba, papatyagiller familyasından Taraxacum cinsine ait, toprak koşullarından bağımsız hemen hemen her yerde yetişebilen, kısa ömürlü, sarı çiçekli çok yıllık otsu bir bitkidir. Arslan dişi, radika, çıtlık ve…
Syzygium aromaticum olarak bilinen karanfil yağı, anavatanı Güneydoğu Asya olan, karanfil ağacından toplanan kurutulmuş çiçek tomurcuklarının damıtılması ile elde edilen, baharatlı aromaya sahip olan uçucu bir yağdır. Karanfil ağacının…
Nar ekşisi faydaları itibariyle sağlık uygulamalarında dikkat çeker. Antioksidanlar açısından zengin olan nar ekşisi, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu serbest radikallerden korur. Sindirimi kolaylaştıran ve mide sağlığını destekleyen doğal…
Köri: Geleneksel Hint Mutfağının Zengin Baharatı Hindistan’ın yerel lezzeti olarak ün salan köri Hint yemeği dendiği zamanla ilk aklan gelen tattır. Birçok baharatın karışımı olarak sofralara gelir. Yani köri nedir…
Karabuğday Greçka faydaları ile öne çıkan sağlıklı besin kaynaklarından biridir. Greçka olarak da adlandırılan karabuğday, özel bir bitkinin tohumlarıdır. Mineral bakımından oldukça zengin olan bu besin magnezyum, fosfat ve demir…
Siyah Hardal Tohumu Faydaları Nelerdir? Bazı hastalıklar sonucu iştah kapanma durumunda tüketilirse iştah açıcı özelliğiyle faydası olacaktır. Çocuklardaki iştahsızlık durumunda da kullanılabilecek bir tohumdur. Yeme bozukluğu sorunu yaşayanlar için yemeklere…
