Hindistancevizi
Hindistan Cevizi Faydaları Nelerdir? Tropikal bir bitki Cocos nucifera’nın tohumu olan Hindistan cevizi sert çekirdekli meyveler arasındadır. Dış kabuğu oldukça sert olan Hindistan cevizinin iç kısmını kaplayan etli bölümü ve…
Haşhaş Tohumu
Haşhaşın faydaları nelerdir? Mavi haşhaş nasıl kullanılır? Haşhaş tohumları, Papaver somniferum olarak bilinen afyon haşhaş bitkisinden elde edilir. Mevcut 3 ana haşhaş tohumu çeşidi vardır: beyaz haşhaş tohumu (Asya veya…
Menengiç Nedir? Menengiç Faydaları Nelerdir? Nasıl Tüketilir?
Menengiç Nedir? Anacardiaceae ailesine ait bir ağaç türü olan menengiçin ana vatanı Akdeniz ve Orta Doğu’dur. Menengiç bitkisi en çok bu coğrafyada yetişir. Yoğun olarak çalılıklarda büyüyen bitki, çam ormanlarında…
Karnıyarık Tohumu
Karnıyarık Otu Nedir, Nasıl Kullanılır, Faydaları Modern tıpta hastalıkların tedavisine yardımcı olmak için çeşitli bitkilerden destek alınır. Karnıyarık otu da bu bitkiler arasındadır. Bazı gıdalarda ve besin takviyelerinde bulunan karnıyarık…
Köri Baharatı
Köri: Geleneksel Hint Mutfağının Zengin Baharatı Hindistan’ın yerel lezzeti olarak ün salan köri Hint yemeği dendiği zamanla ilk aklan gelen tattır. Birçok baharatın karışımı olarak sofralara gelir. Yani köri nedir…
Karabuğday (Greçka)
Karabuğday Greçka faydaları ile öne çıkan sağlıklı besin kaynaklarından biridir. Greçka olarak da adlandırılan karabuğday, özel bir bitkinin tohumlarıdır. Mineral bakımından oldukça zengin olan bu besin magnezyum, fosfat ve demir…
Atom Acı Biber
Acı Biberin Faydaları Nelerdir? Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan acı biberin faydaları, her geçen gün daha fazla merak edilen bir konudur. Pek çok kişinin adeta tutkun olduğu acı biber, düzenli ve…
Sandaloz Sakızı
Sandaloz Sakızı Nedir? Faydaları Nelerdir? Geleneksel tıp uygulamalarında sıkça yer alan sandaloz sakızı, farklı kültürlerin sağlıklı yaşam ritüellerinde önemli bir yere sahip. Peki, sandaloz sakızı ne işe yarar? Genel sağlığı…